?

Log in

No account? Create an account
Поддержать блог Максима Мировича: Перевести денежку

Максим Мирович

Кораблю безопаснее в порту, но он создан для океана


Previous Entry Share Next Entry

Чем кормили людей в советских столовых.



Друзья тут пишут в личку, что есть вот очень интересная тема про СССР — советский общепит. В принципе, с этим можно согласиться, тема действительно достаточно обширная и интересная. Как и многие другие сферы советской жизни, общепит существовал в двух ипостасях — идеально-теоретической и реально-практической. В идеально-теоретическом советском общепите (в кино, на плакатах, в книгах) люди питались правильной и здоровой пищей; сидели за столами, застеленными белой скатертью и сервированными по картинкам из "Книги о вкусной и здоровой пище", но в действительности советский общепит представлял собой достаточно жалкое зрелище, о чём и будет рассказ в этом посте.

Итак, под катом — рассказ о советском общепите, который успел застать каждый, кто жил в СССР.

Читать дальше.Collapse )
_____________________________________________


Понравился пост? Расскажите о нём друзьям, нажав на кнопочку ниже:


Recent Posts from This Journal


promo maxim_nm август 1, 2012 15:32
Buy for 500 tokens
Привет! Давайте знакомиться — меня зовут Максим Мирович, я топ-блогер "Живого Журнала":) Уже несколько лет я веду блог maxim_nm на платформе Livejournal, который стал одним из самых популярных и посещаемых блогов рунета. Я пишу о путешествиях, индустриальном…

dabat_3 June 7th, 2017
Вранье путинско-чубайсовское. Сборник городских легенд.

Фильм Афоня. Там в одной сцене все показано. Главное очень дешево и из натуральных продуктов.

Ничего скоро свежий ветер революции и раскулачивания по суду сметет антисоветский олигархат и воров-чиновников.

Edited at 2017-06-07 05:34 am (UTC)

fleri_a June 7th, 2017
Бред....

ceu4actb9i June 7th, 2017
То ли дело сейчас - зашел в KFC оставил рублей пицот, а в итоге набил брюхо говном потипу трансжиров, нагормониной куры и залил сверху сладкой бурдой со льдом.
Желудок долгое время не может прийти в себя от таких столовок

Iogann Weiss June 8th, 2017
вас принуждают так питаться?

patariro June 7th, 2017
было невкусно, гороховый суп всегда в столовках получался тошнотворным, я долго думала, что его не люблю. На моей памяти вкусно кормили только в санатории "Мисхор", но он жеж вроде как крутым считался. В школе, в детсаду - все было уныло. Особенно запомнилась селедка с костями, которую выдали шестилетним детям. Никто есть ее не решился.

gosh100 June 7th, 2017
Все было так, и гораздо хуже.

Как всегда веселит полоумный совковый скот в комментах которых якобы все устраивало. Собсно это и ответ на вопрос почему так было плохо.
Этих скотов можно кормить любыми отбросами - а они будут нахваливать.

Ни одной хорошей столовки в СССР не было и быть не могло по определению.
Поскольку был дефицит продуктов или даже полное отсутствие некоторых как класса.
Оливкого масла вёржин, кучи фруктов, овощей, приправ, качественного свежего мяса и рыбы.
Будь ты хоть генсек ЦК, хоть космонавт - питался тем же говном что и все.

sasha_severny June 7th, 2017
Да. Хамона не было. И не будет. Не надейся. Путин запретил буржуазную отрыжку. Жри пальмовое масло и не жужжи.

Оно никуда

barbarrus June 7th, 2017
не делось. Многие столовые в провинциях, при больницах, университетах и проч. У нас в РФ нет качественного сливочного масла и сыров. Качественное мясо и колбасные изделия для многих роскошь. И что много кого это возмущает до такой степени чтобы попытаться что-то менять ? И это традиция. Хоть чем-то набить живот и накормить детей.

gosh100 June 7th, 2017
Что вы понимаете под "качественным сливочным маслом"? Чем например вас "тысяча озер" не устраивает?

sim_quor June 7th, 2017
В школе учился, - классная руководительница, - немка, - всегда с акцентом спрашивала: Кто на этой неделе питатЬСЯ будет.
Питались почти все.
В обед, в школьной столовой, на 1 этаже.
К означенному времени уже на столах стояло 1, 2 и компот.
Если не успевал, то из окна раздачи обязательно наливали и наваристый супец, и котлету с пюре.
Не помню никаких нареканий по поводу столовой в школе.

В вузе - тоже всё замечательно.
Был выбор.
За копейки, в общем-то.
Стипендии в 40 р. вполне хватало.
Уминали за обе щеки, и случаев отравления никогда не было.
Всё было вкусно и на нужной температуре подогрето на раздаче.

Организовано всё было.

Это нынче всё роллами, да всякой ерундой травятся.
Потому что пОдростки пОдросткам же и продают это добро.

Раньше пенсионерки добротно готовили.
Ну, стырит повар килограмм мяса, накормит семью.
Не вижу в этом ничего страшного.

Но, помню, вкусно ж было в студенческих столовках.

Главное, - дёшево.

А гастрит и прочий цирроз печени настигнуть может и в 14 лет.
Наследственность, знаете ли.

Но столовые

barbarrus June 7th, 2017
где готовили хорошо были в СССР. Бывало в сельской местности готовили очень вкусно и качественно. Сезонные блюда, местные продукты, местные рецепты. Борщ, пироги из местой муки, курники.

pppoo June 7th, 2017
пельмени были редко похожи на домашние - наглый пердёж, в 84м одной из главных тем поездки в москву было посещение пельменной около белорусского, те же красные коробки с ложкой но вкусно было так что сознание теряли

ufsnp2015 June 7th, 2017
Были специальные пельменные, где кормили одними пельменями, так как производство было поточным - товар был достаточно качественным и по настоящему съедобным. Автор молод и глуп, он забыл про ОБХСС, управления Общепита и Росздрава, которые контролировали все производство. Не отрицая фактов воровства, и сегодня воруют, могу заявить, что в целом качество было на уровне. Никакой сои тогда просто не существовало)))

ufsnp2015 June 7th, 2017
пездежь)))

В какой тюрьме тебя родили и выращивали?

elizabeth_4u June 7th, 2017
в тюрьме народов
в ссср

debuggerx June 7th, 2017
автор как всегда врет...нормально кормили...во всяком случае это были натуральные продукты а не то гмошное говно из красителей консервантов и ароматизаторов которое сейчас везде...

gornatal June 7th, 2017
И раньше, и сейчас домашнее все равно вкуснее :)

sasha_severny June 7th, 2017
Аффтор, ты видал "Операцию Ы". Посмотри, как тунеядцев кормили. Из тазика борща навернул, шашлычком закусил, и водочкой запил. Жисть - малина.


elizabeth_4u June 7th, 2017
вы и сейчас в рекламу верите?

баланду ему дали с компотом без сахара и ягод

шашлык бутафорский

ideagenerator June 7th, 2017
Автор, судя по профилю, учился в Белорусской академии искусств с 2001 по 2006 гг. Если он поступил туда сразу после школы, значит, он где-то 1983-1985 года рождения. СССР распался в 1991 году.
То есть либо автор пишет статейки по слухам и сплетням, либо обладает очень хорошей памятью (6-летний пацан помнит, как кормили в советских столовых) либо поступил в свою академию художеств в зрелом возрасте )))

elizabeth_4u June 7th, 2017
либо ему родители рассказывали

craftwr June 7th, 2017
Кончай врать-то пидарас с усиками, нормально кормили. Работал в деревне на стройке, так там блюда были с хорошими порциями + стакан сметаны прилагался и все остальное.

Iogann Weiss June 8th, 2017
стакан сметаны это прям фетиш я смотрю. один жир фактически. да и тот неправильный. ну и нафига та сметана нужна?