Максим Мирович

Кораблю безопаснее в порту, но он создан для океана.


Previous Entry Share Next Entry

Бананы в СССР, как это было.

113.jpg

Сижу вот, ем бананы и вспоминаю о том, как продавались бананы в СССР. Сейчас в это трудно поверить, но в советское время бананы были жутким дефицитом и считались редким деликатесом, даже большим, чем мандарины к Новому году, чем-то вроде красной икры.

В последние советские годы я несколько раз ел бананы — родителям приходилось доставать их "с боем" в длинющих очередях, но зато если их уже покупали, то покупали столько, что можно было есть бананы сколько хочешь — все несли из магазинов полные сумки бананов и ставили их "дозревать" поближе к батарее.

Под катом — рассказ про бананы в СССР, а также вопрос)



В силу географического положения в самом СССР бананы не росли (они предпочитают произрастать поближе к экватору), поэтому закупать их приходилось во всяких "дружественных странах" вроде африканских и южноамериканских республик (у меня есть сильное подозрение, что это был натуральный обмен на что-то вроде автоматов Калашникова).

На фото — девушки едят бананы, в перестроечные годы была популярной шутка о том, что "порядочная девушка должна кушать банан ложкой")



В зрелом (желтом) виде бананы имеют свойство быстро портится, и поэтому везли их в СССР еще зелеными — благо бананы имеют свойство дозревать до нужной кондиции, уже будучи снятыми с дерева. На прилавки бананы поступали еще зелеными, что часто рождало курьезы вроде того, что был как-то описан на Лепре:



"Мы "отоварились" около полуночи. Мама, папа, я — три килограмма. Три килограмма деревянных люминесцентно–зеленых бананов. Тут надо заметить, что мои родители покупали бананы во второй раз в жизни, поэтому были опытными, в части бананов, потребителями. Эти зеленые стручки мы засунули в валенки и положили на шкаф — "доходить", т.е. зреть. Прошло сколько–то там дней. И, о чудо, родители достали мне со шкафа желтые, мягкие, вкусные бананы!

И вот я, двенадцатилетний мальчик, выхожу на улицу с дефицитным бананом в руке и улыбкой шире плеч.
Навстречу соседка, тетка лет 35.
— Дима, а что это такое ты ешь?
— Тетя Света, это банан. Мы же вместе в очереди стояли.
— Так они же зеленые и деревянные!
— Незрелые были. Они, как помидоры, тоже на шкафу доходят.
— Чёрт!, — изрекла тетя Света. — А мы восемь часов отстояли в очереди, в час ночи пришли домой, попробовали: деревяшка и во рту вяжет. Решили, что сырыми бананы не едят и сварили их. Какой–то клейстер получился. В унитаз все вылили.
А они, оказывается, вот какие!!! Дим, дай хоть попробовать?

Я протянул ей банан. Она наклонилась, осторожно взяла в рот кончик, откусила… И переменвшись лицом прошептала:
— Мляяяяять! Какие мы идиоты, но кто же знал…"


У этого рассказа, кстати, была еще и первая часть, связанная с "дефицитностью" бананов в СССР — в один из магазинов завезли бананы, мгновенно выстроилась километровая очередь за ними, и люди начали выяснять отношения с администрацией магазина, требуя, чтобы магазин в этот день работал "до последнего банана", а не до регламентного закрытия. Потребовалось даже вмешательство местного райкома партии, который "встал на сторону народа" и потребовал, чтобы магазин работал допоздна.

Родители рассказчика отоварились бананами около полуночи.

Привозили бананы точно так же, как и сейчас — в больших картонных коробках, примерно в таких, как на фото — из гофрокартона, с двумя дырочками для переноски с каждой стороны. По наличию валяющихся вокруг магазина коробок можно было определить, что в магазине продаются либо недавно продавались бананы:



Чаще всего бананы продавались в столицах союзных республик и в крупных городах СССР, для жителей провинции и глубинки это был невероятный "заморский деликатес". У партийной номенклатуры бананы, разумеется, были на столе в любое время года и в любом количестве, но то такое, как хорошо сказано в фильме "Кин-Дза-Дза" — "народ и правительство у нас живут на разных планетах".

В последние советские годы бананы были дефицитом и в Минске — я лично помню гигантскую "банановую" очередь в местный гастроном, она растянулась на несколько десятков метров и стояло в ней ну никак не меньше сотни человек.

Что интересно, очередь была не в самом магазине, а с "черного хода" — с обратной стороны магазина были такие ворота, к которым подъезжали грузовики с продуктами, так вот бананы продавали через них. Почему было так? Видимо, продавцы решили подороже распродать дефицитный товар всем желающим по немного завышенной цене, после чего пробить по кассе бананы по номинальной цене, немало наварившись на этом. Вот вам истинное "нравственное лицо" советской системы, и так было во всём — врачи лечили "за шоколадки", преподаватели принимали зачеты за армянский коньяк и т.д. Не хочешь нести презент — получишь всё то же самое, но хуже. Или вообще не получишь.

Но вернемся к нашим баранам бананам. Помимо "обычных" бананов в позднесоветские годы продавались ещё вяленые — такие сушеные бананчики размером примерно с указательный палец, приторного вкуса и напоминающие по консистенции финики. Были они в таких прозрачных пачках где-то по 10-15 штук, и лично я их не очень любил. Упаковка выглядела примерно так:



Кстати, в перестроечное время продавались ещё жуткие резаные ананасы в целлофановых пакетах (от этих ананалосв всегда была изжога), но это уже совсем другая история.

А вы помните бананы в СССР? Кушали их в то время?

Расскажите, интересно)

Добавиться в друзья можно вот тут.

я в фейсбуке
я "вконтакте"
я в твиттере


_____________________________________________


Понравился пост? Расскажите о нём друзьям, нажав на кнопочку ниже:


Posts from This Journal by “СССР” Tag


promo maxim_nm august 1, 2012 15:32
Buy for 500 tokens
Привет! Давайте знакомиться — меня зовут Максим Мирович, я топ-блогер "Живого Журнала":) Уже несколько лет я веду блог maxim_nm на платформе Livejournal, который стал одним из самых популярных и посещаемых блогов рунета. Я пишу о путешествиях, индустриальном…

leokand February 13th, 14:48
Кстати, соседка была не так уж не права — бананы (зелёные) действительно жарят. Похоже на сладковатую подмороженную картошку.

maxim_nm February 13th, 14:50
А жарят именно такие бананы, как у нас продаются? В местах произрастания бананов сортов побольше, может какие-то другие жарят?

murzikcot February 13th, 14:48
Из Москвы привозили бананы потому как у нас на Урале их в помине не было а так ехали в Москву в командировку и везли оттуда бананы,конфеты типа "кара-кум" или "мишек" халву,лимонные дольки в сахаре вообщем все то чего в провинции не было.Колбасу кстати тоже везли. Вообщем как сытно и весело жилось в совейцкое время совкодрочеры меня я думаю поддержат.

maxim_nm February 13th, 14:51
На Урале, насколько я знаю, и сейчас с продуктами не очень, слишком длинные логистические расстояния, дорого очень всё.

lora_lei February 13th, 14:49
Годный обзор))

Я те времена не застала, но по рассказам как-то так всё и было.

maxim_nm February 13th, 14:51
Да, так и было)

minskblog February 13th, 14:51
Да, подтверждаю, застал в конце 80-х этот ритуал. Помню как родители достали где-то целый ящик зеленых. Они потом неделю на подоконнике зрели, а меня ими пичкали - уплОчено ж, а после созревания портятся быстро, скушая снок еще бананчик! С тех пор я к бананам равнодушен))

lora_lei February 13th, 14:52
Хаха) Прямо зелеными пичкали))?

black_browning February 13th, 14:52
Наброс неудачный.
Особенно дырочки для переноски доставили. Ога.

maxim_nm February 13th, 14:53
Наброса тут нет в помине.

(Deleted comment)
(Deleted comment)
(Deleted comment)
vagant_old February 13th, 14:53
В Питере (на Ваське) при СССР продавались бананы без кожуры, стоили они дешевле - 1,10 руб (обычные 2 рубля). Кожуру, говорят, использовали фармакологи.

maxim_nm February 13th, 14:56
Ого, не знал про такое. А как они сохранялись так?

iks_by February 13th, 14:54
В последние советские годы мне было мало лет я бананы не ел, или не давали, не знаю, съел первый раз в 92 году, понравилось, но потом почему-то "не пошло", хотя он был зрелый нормальный. Запомнил стоил он 65 умирающих советских рублей.

maxim_nm February 13th, 14:56
Половину зарплаты году в 1987-м)

boristumentcev February 13th, 14:56
Первый раз банан я попробовал лет в десять - привезли гостинец из Москвы. Он был зелёный и невкусный - мы же не знали, что их надо дозаривать. Второй раз я видел бананы в конце восьмидесятых - жёлтые и перезрелые бананы продавали с автолавок по всему городу. Видимо, на обкомовской базе неправильно хранили и позволили партии бананов одновременно дозреть - вот и избавлялись, пока не пропали. Ну а есть бананы регулярно я начал только в начале девяностых - с приходом рыночной экономики.

lora_lei February 13th, 14:58
Советская торговля как есть)))

52vadim February 13th, 14:58
Магаданская область. Колыма. ~ 1967 г.




maxim_nm February 13th, 14:59
Такие же вяленые)?

magnetoplus February 13th, 15:01
Мне запомнилось то, что бананы были дома в каких-то невероятных количествах. Когда были))

maxim_nm February 13th, 15:01
Ну, видимо при дефиците урывали так)

mark_amerika February 13th, 15:01
я в 12 лет часа три стоял в очереди и купил их столько))) до сих пор тошнит)))

maxim_nm February 13th, 15:02
Хаха)) Бывает)

vadim_i_z February 13th, 15:02
В Минске 80-х их почему чаще всего продавали в овощном на Олега Кошевого. Не раз удавалось там "поймать".

maxim_nm February 13th, 15:03
Интересно, он до сих пор работает?

bran76 February 13th, 15:03
Мне сейчас 40 лет и до 1992 года я ел бананы (1 банан) один раз в жизни и это с учетом того что жили мы в Минске! Помню гигантскую очередь, приехала фура и из нее отпускали бананы. Очередь растянулась на метров 100.Я не хочу возврата вмССР

magnetoplus February 13th, 15:05
Дефицит))

alt_line February 13th, 15:04
Не продавались у нас бананы. Один раз только матери удалось где-то достать 3 штуки, зеленые. Было это первый раз, поэтому и съели мы их зелеными. Не понравилось. Потому и не тосковали за этим заморским чудом. Второй раз я съел банан уже после развала совдепии.
Киев.

maxim_nm February 13th, 15:06
Ничего себе... Думал, чаще бывали в Киеве)

nadia_76 February 13th, 15:07
Они были зелеными, а потом чернели, и были отвратительные на вкус. Поэтому мы их и не покупали, не нравились. Настоящие, спелые и вкусные бананы, золотистые и в коричневую точечку, появились в продаже намного, намного позже.

maxim_nm February 13th, 15:08
В СССР таких не было совсем?

?

Log in

No account? Create an account